Sono una biologa nutrizionista e una counselor cresciuta a pane e medicina, con un destino apparentemente già scritto: diventare una dottoressa. L’interesse per la salute e il corpo, infatti, hanno fatto parte di me fin dalla più tenera età…...
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Il percorso nutrizionale si compone di un primo appuntamento, fondamentale per conoscere il paziente nelle sue abitudini alimentari e nella sua composizione corporea, e visite di controllo in cui si approfondirà l’educazione alimentare, l’aderenza alla dieta e le eventuali difficoltà inc…...
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“Perchè è così difficile smettere di mangiare?” Tante pazienti in questi anni mi hanno posto questa domanda, già consapevoli, spesso dopo diversi percorsi intrapresi e non portati a termine, che mangiare non è solo un semplice atto meccanico, ma è in grado di diventare un pensiero fisso, una valvola...
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Chi ha detto che stare a dieta vuol dire perdere il piacere di mangiare e condividere? Qui troverai tante idee per rendere sempre più varia e divertente la tua alimentazione…...
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In questa sezione troverai approfondimenti, curiosità e spunti che ti aiuteranno a conoscere il meraviglioso mondo della nutrizione e a comprendere come questo sia intimamente legato ai nostri affetti…...
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